焚き火の薪の選び方と調理の極意を、江戸時代から続く茶屋の店主から聞いた!

薪を使い分けて一味違うキャンプ飯を! せっかくのキャンプ、ガスではなく焚き火で調理をされる方も多いと思います。 外の美味しい空気を吸いながら、焚き火の音を聞いて食べるご飯は最高ですよね。 筆者は、ガイドの仕事をしています。その仕事の中で、よく江戸時代から残る茶屋に立ち寄るのですが、ある時、そこの店主さんに囲炉裏での薪の選び方や食材ごとの調理方法を伝授していただきました。 今回は、そんな昔からの知恵


[2022年05月25日 13:00:52]

参照元(外部リンク):https://www.bepal.net/archives/235041

最近のトピック

将棋の橋本崇載八段が突然の現役引退、その衝撃の理由とは?!

将棋の橋本崇載八段が突然の現役引退、その衝撃の理由とは?!

アウトドアファッションブランドと「ゆるキャン△」のコラボ商品発売!

アウトドアファッションブランドと「ゆるキャン△」のコラボ商品発売!

タカラトミーアーツのガチャ商品「こどもの事典大百科 なかみまるみえフィギュア海の生き物編」は大人も楽しめる!

タカラトミーアーツのガチャ商品「こどもの事典大百科 なかみまるみえフィギュア海の生き物編」は大人も楽しめる!

最新ニュース