薪を使い分けて一味違うキャンプ飯を! せっかくのキャンプ、ガスではなく焚き火で調理をされる方も多いと思います。 外の美味しい空気を吸いながら、焚き火の音を聞いて食べるご飯は最高ですよね。 筆者は、ガイドの仕事をしています。その仕事の中で、よく江戸時代から残る茶屋に立ち寄るのですが、ある時、そこの店主さんに囲炉裏での薪の選び方や食材ごとの調理方法を伝授していただきました。 今回は、そんな昔からの知恵
[2022年05月25日 13:00:52]
参照元(外部リンク):https://www.bepal.net/archives/235041