ハモやエイ…「クセモノ」魚介類を有効活用　フードロス削減めざし、卸売市場に専門飲食店(産経新聞)

「低利用魚」「未利用魚」などと呼ばれる、流通されにくく消費者の口に入りにくい魚介類。漁業や食の持続可能性を目指し、こうした魚介類を有効活用する飲食店が５月、高松市中央卸売市場「うみまち商店街」の観光交

[2024年06月30日 18:01:32]

参照元（外部リンク）：https://news.yahoo.co.jp/articles/138c5808b3f1cba275549cd662e48eddcc08eb88?source=rss

最近のトピック

将棋の橋本崇載八段が突然の現役引退、その衝撃の理由とは？！

将棋の橋本崇載八段が突然の現役引退、その衝撃の理由とは？！

アウトドアファッションブランドと「ゆるキャン△」のコラボ商品発売！

アウトドアファッションブランドと「ゆるキャン△」のコラボ商品発売！

タカラトミーアーツのガチャ商品「こどもの事典大百科 なかみまるみえフィギュア海の生き物編」は大人も楽しめる！

タカラトミーアーツのガチャ商品「こどもの事典大百科 なかみまるみえフィギュア海の生き物編」は大人も楽しめる！

最新ニュース